Нет, это не суп. Это сказка, восторг гурмана, райское наслаждение! Давненько я не испытывала такого удовольствия от обыкновенной еды.
Я сказала "обыкновенной"? Вот дура-то. Конечно, необыкновенной, потому что это не суп, а сказка. Восторг гурмана. Райское наслаждение.
Эпитетов не хватает, но поверьте, я в пищевом экстазе.
[personal profile] annakirspb, спасибо!

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


О! Я как раз его вчера сварила, и думала, сподобилась ли ты? ))
Ну офигенно, скажи-скажи?
Я во вчерашней версии еще добавила оливки - ммм, очень в тему.
А ты делала с корнем все-таки или нашла стебли?
Ну расскажи же, расскажи!!! Умираю любопытством.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Офигенно, Аннет! Я, пока он варился, слюной изошла от запаха, а потом каааак накинулась... ммм... опять слюной изошла. Г-н К. не оценил, чему я очень рада - мне больше достанется. Кисло, говорит. Что бы понимал!
Я делала с корнем, стебля не нашла. Получилось совершенно замечательно. Они прекрасно проварились за 10 минут, были как раз то, что надо. В следующий раз тоже попробую бросить маслин, у меня как раз банка открытая стоит, а так я их не ем.
В общем, класс. Спасибо еще раз!

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Урря! Да, маслины оказались очень на месте. И главное - все быстро и не надо два часа тереть-зажаривать и пр.
Конечно, суп на томатной пасте будет кислым! Что же ему, соленым быть! Кстати, у автора рецепта этот суп тоже дома никто не ест ))) Но у Овсянки муж сельдерей не любит.
(голосом академика Капицы) и все-таки в сезон попробуй со стеблем. Запахи останутся на месте, а вот густота и наполнение будет другим.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Конечно, попробую, как только найду. Может, и сейчас где попадется.
В общем, это реальная находка, конечно.

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Надо будет на этом волшебном сайте еще что-нибудь раскопать, быстрое и вкусное.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Ты знаешь, я когда захожу на кулинарные сайты, ужасно теряюсь и не могу ничего выбрать. Мне все кажется страшно сложным, требующим каких-то немыслимых ингредиентов и все такое. Поэтому я у френдов подсматриваю:)

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Там есть отличная опция - рецепты разбиты еще и в зависимости от времени приготовления. Хорошая идея!

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Очень может быть, но у меня вот такой вот заскок. Я с ним боролась, но безуспешно.

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Ааа, ну ок. Тогда есле чо интересное смастрячу, то буду тебе писать.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


У меня два таких заеба - не могу читать кулинарные сайты и не могу нигде регистрироваться. Второе вообще проблема.

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


ыыы) Потому что процедуру регистрации не можешь до конца пройти? ))

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Нет. Меня от самого факта корежит, что я должна где-то зарегистрироваться, оставить адрес эл. почты и все такое. Причем я умом понимаю, что это бред и глупость. И дело вовсе не в паранойе, как ты можешь подумать, просто не могу, и все. Когда мне позарез нужно было скачать один фильм с рутрекера, потому что больше нигде его не было, я мучилась две недели. Потом Дарья не выдержала моих терзаний и зарегистрировалась там вместо меня.

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Ну а у меня паранойя и я этого не скрываю!

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Вот клянусь, никакой паранойи тут нет. Я не могу объяснить, почему меня так ломает.

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Да верю я тебе. Я ж про свою паранойю, не про твою.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Мне самой интересно, откуда это у меня и с чем связано. Я тебе больше скажу - если меня зарегистрирует кто-то, я ничего против не имею. С моей почтой и все такое. Только не сама.

From: [identity profile] kazka.livejournal.com


А чо за суп-то? я прям заинтригована.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Щас. Рецепт вот тут: http://menunedeli.ru/2011/07/xolodnyj-sup-iz-tomatnogo-soka/
Но я кое-что изменила "под себя". Палок сельдерея у меня нет, поэтому я кинула порезанный кубиками корень, много - я обожаю сельдерей. Ветчина была паршивая, куриная, бледная какая-то, поэтому я добавила кружок мяса типо ветчины (собственно, это, наверное, и есть настоящая ветчина). Плавленый сырок кинула за 5 минут до готовности прямо в суп, а не в тарелки. Порезанный, конечно.
В общем, мне ужасно понравилось, честно. Я, пока он варился (а это минут 10, несмотря, что овощи у меня замороженные, то есть размораживались прямо в супе), чуть слюной не изошла. А г-ну К. не понравился совершенно, так что ты осторожней.

From: [identity profile] lloizigma.livejournal.com


Поторопилась с вопросом: вижу рецептик, спасибо за нводку. Попробуем-попробуем.. ;)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Если любите сельдерей и чеснок, то вам понравится. Я еще травок кучу насыпала - базилик, майоран, все, что было под рукой.

From: [identity profile] lloizigma.livejournal.com


Сельдерей и чеснок очень люблю. Только я не поняла, суп рекомендуется есть холодным?

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Я не знаю, что там рекомендуется. Я ела горячим:))

From: [identity profile] lloizigma.livejournal.com


Так рецепт называется: "Холодный суп из томатного сока".
И далее:
Со страшной силой меня тянет на этот суп ранней весной, так как витамины в нем просто кишат и буйствуют. Ну а летом тарелка холодного супа из томатного сока – просто сказка

Вот я и в сомненьях: зима, холодно, а тут ещё и суп холодный..

ОК, я поняла принцип: весной/летом холодный, зимой/осенью — горячий :)
Edited Date: 2012-01-21 10:34 pm (UTC)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Да, я читала тамошний рецепт. Но я его под себя перестроила, конечно. Может, он и холодный вкусный, не знаю, еще не пробовала. Но я ела именно горячий. Причем настолько не было терпения ждать, что прямо с плиты, буквально обжигающий. Ела и рычала от счастья:))

From: [identity profile] kazka.livejournal.com


Ох ты, какая прелесть. Т.е. суп из плавленых сырков я варила, быстро и вкусно, а вот вариант с соком даже в голову не приходил)
А вместо сока ты тоже томатную пасту брала?

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Ага, томатную пасту. Причем случайно оказалась паста очень вкусная, какая-то "Помидоровна", мне впервые такая попалась и понравилась. Я до этого все старалась иранскую найти, но она уже давно пропала, а АВС мне ужасно не нравится. А эта была в нашем магазине и попала в струю.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Богатеньких всегда бьют и раскулачивают! Ишь, среди зимы она собралась варить суп из свежих томатов!:))

From: [identity profile] quichenotte.livejournal.com


Не, я не буду сейчас варить, потому что помидоры-то у нас есть, но вкус у них какой-то пластмассовый. Я весны подожду (через месяцок уже будут).

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


А че, томатной пасты у вас не продают, что ли?

From: [identity profile] experiment8or.livejournal.com


а ссылочку на рецептик, пожалуйста?

From: [identity profile] annakirspb.livejournal.com


Была у меня мысль - сказать тебе, чтобы ты ссылку сразу в пост выложила ))
.

Profile

snake_elena: (Default)
snake_elena

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags