А на самом деле я тупо боюсь - вдруг в новой духовке, которая электрическая, у меня ничего не будет получаться? К этой-то я уже давно приноровилась, хотя она и странноватая. А ту надо будет осваивать с нуля, и вдруг не получится?
Поэтому и сама дергаюсь, и вас дергаю. А гарантий, ясен перец, никто не даст:((
selenica: (Default)

From: [personal profile] selenica


Лена, если вы умеете готовить и печь в духовке, а вы это прекрасно умеете:-)) - то все будет нормально. У меня последние лет 15 только электродуховки в плитах, разные по возрасту, разных производителей, но в них все нормально готовится. Ваши опасения понятны, конечно. Совершенно точно вам говорю - все будет отлично!
Френды ждут фотографий ваших коронных пирожков из новой духовки:-))
tanda_mif_chgk: (Default)

From: [personal profile] tanda_mif_chgk


Ну, то такое. У нас всегда была только электроплита - в итоге я даже поджигать газовую конфорку научилась не сразу. Теперь, правда, умею. Но вот с духовкой точно рисковать не буду. Правда, и повода учиться нет - с газом имею дело только в гостях, так что конфорки вполне хватает. Зато вот есть опыт - попробовала как-то бисквит по рецепту изготовить. Все бы ничего, да у человека, давшего рецепт духовка была газовая. В итоге бисквит совершенно не пропекся и вообще вышла полная фигня. Время готовки разное оказалось. Хотя, казалось бы... так что я теперь внимательно смотрю, что в рецептах прописано.
tanda_mif_chgk: (Default)

From: [personal profile] tanda_mif_chgk


Ничего-ничего. Все будет хорошо. Просто готовка - особенно выпечка - в электродуховке отличается от готовки в газовой. Как минимум, временем приготовления. Так что это необходимо учитывать.

From: [identity profile] pascendi.livejournal.com


На современных электродуховках дисплей показывает градусы и есть таймер.

В любом рецепте есть температура и время.

(Вы не поверите: электродуховка САМА отключается, если время установить на таймере!)

Уж если я освоил, то Вам-то вообще Бог велел.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Вот у меня с рецептами всегда напряженка. Я не умею и не люблю выполнять их до буквы, поэтому и ссу:)

From: [identity profile] pascendi.livejournal.com


Извечная китайская мудрость гласит: будь уверен в своих силах, и у тебя все получится.

По-китайски это изображается двумя иероглифами и произносится: "ни сы". :-)
Edited Date: 2018-11-03 11:43 pm (UTC)

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Восток вообще дело тонкое, всем известно:)

From: [identity profile] 2pig2.livejournal.com


Все получится. Да, понадобится время на то, чтобы "пристреляться". А потом окажется, что и мясо запекается, и гриль получается, и пироги поднимаются и правильно румянятся, все будет хорошо


From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Эх, вашими бы устами, да мед пить:)

From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com


А ещё у них есть шикарный режим самоочистки, шарашит на высокой температуре, а тебе потом только пепел тряпочкой вытереть. И все!

А так - я со своей балдею: и на разных уровнях два блюда, и сухарики подсушить, и гриль есть. И мама говорит, что вместо плиты большой хотела бы варочную панель и электродуховау, как у нас.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


зависит от духовки. Та, что выбрала я, куда проще. У те6я какая*
Edited Date: 2018-11-04 02:31 pm (UTC)

From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com


тююю, не сомневайся
я жила с электрической плитой и соответственно духовка в ней электрическая, нормально, приспособилась
а я ленивая ))
попробуешь и поймешь - это как раньше жила без стиральной машины, а потом вдруг бац и она появилась )
эх, я бы еще и посудомойку купила, но мне ее совсем некуда вставить

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Когда-то примерно тыщу лет назад (с 1977 по 1979), в прекрасной стране ГДР, я два года жила в квартире с электроплитой (соответственно, и духовка в ней была электро). Без всяких наворотов, но дико удобная. Потом нас перевели в другой город, там стояла плита газовая, и я, даром что полжизни до этого прожила с газовой, эту плиту реально боялась. К ней спичку подносишь, а оно как ВСПЫХНЕТ! Потом, конечно, все вспомнила и заново привыкла.
А вот теперь боюсь.

From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com


газовую плиту я научилась зажигать в классе восьмом, пришлось научиться ) а до этого я реально боялась, у меня истерика начиналась , когда газ вспыхивал

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Мы получили квартиру с газом, когда я училась в шестом классе, до того пользовались керогазом. Поэтому тогда я газ зажигала запросто. А вот после электро долго привыкала заново.

From: [identity profile] ingaret.livejournal.com


Прекрасно вас понимаю. Моя мама так и не освоила мультиварку. Объясняет это тем, что в комплекте отсутствует книга рецептов, красиво нарисованная на коробке (я её забыл в магазине, когда покупал). Но мы-то знаем ...

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Ой, я бы отдала вам книжку рецептов, она все равно никому нафик не нужна, и маме вашей тоже.

From: [identity profile] ingaret.livejournal.com


Этих книжек - в каждом минском книжном магазине по стеллажу, а то и по два. Было бы желание осваивать новую технику ...

From: [identity profile] margot.livejournal.com


У меня никогда не получалось толком в газовой духовке ничего. Пироги румянились неравномерно; мясо подгорало. Я вообще боялась печь и запекать.
А в электродуховке все четко и точно. Я почти все делаю в режиме «конвекция», то есть выставляю температуру на одной ручке и «вентилятор» на другой. И духовка равномерно на всех уровнях греется до заданной температуры. А еще там лампочка внутри и без открывания дверцы видно, как идет процесс.
Чтобы чистить при высокой температуре, как написали выше, нужно брать с функцией «пиролитической очистки». У меня такой нет. У меня с «каталитической» очисткой, это такие шершавые стенки, от которых все само отваливается.
Очень полезными фишками оказались тройное остекление дверцы (ваще не греется снаружи!) и телескопические направляющие для противней.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Черт бы вас всех побрал, какие вы умные! Я окончательно запуталась, нужно показать духовку, которую я выбрала, может, это ваще фуфло.

From: [identity profile] margot.livejournal.com


Покажи, конечно!
У меня Electrolux EOB95551AK. И чота подорожала она за полтора года в полтора раза (((

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


*поперхнувшись* нет, это мне не по карману, я даже характеристики читать не буду, только расстроюсь окончательно!
(половину все равно прочитала и расстроилась)

From: [identity profile] margot.livejournal.com


Есть, например, EZB53430AW – такая же, но гораздо дешевле. Просто остекление двойное и внутри только эмаль без прибамбасов.

From: [identity profile] ezhkina.livejournal.com


По моему опыту, к электрической духовке не надо приноравливаться, она просто делает то, что велено :) Регулируется гораздо точнее, и следить не надо. Более предсказуема. Только учитывать то, что после выключения духовка еще долго тепло держит, может засушить.

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Хорошо, если так. А то вон я летом у сестры пыталась печь в электрической, и как-то ниочинь выходило.

From: [identity profile] samavara.livejournal.com


Я тоже боялась, а оказалось, что в электрической лучше печется:)

From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com


Ну, если в моей четвертьвековой духовке печётся ровно, то в современной должно быть всё хорошо. Режим после ремонта только гриль, но я так ему рада, что передать не могу (и датчика температурного нет - всё на глаз))
.

Profile

snake_elena: (Default)
snake_elena

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags