ну что, уже началось?

[snake_elena]

У меня да. Варится холодец из бычьих хвостов и индейкиного крыла. Щас поставлю овощи на салаты и говядину конкретно на мясной, который вы все почему-то называете оливье, хотя он ни раз не он:)) Всю жизнь называем его мясной, хотите верьте, хотите нет. И яйца еще надо сварить. Причем в этом году всего немного больше, чем обычно, потому что к нам присоединяются двое Дарьиных друзей.
Боюсь только, кастрюлек не хватит:))
А мне между тем нужно работать, а не у мартена стоять!

А вы что готовите?

Comments

[tat_oshka]

холодец уже доедаем, варили на Рождество. Вот остался последний тазик (зачеркнуто) последняя тарелка. Салат-который-оливье тоже доели, и я им сыта до следующего Рождества) Будет поросенок у нас, бутерброды с икрой, хочу креветок с автокадо еще, наверное

[snake_elena]

Ну да, у вас же сначала Рождество. А с авокадо я пролетела, потому что тупо забыла про него, а щас уже не хочу никуда идти, везде безумие какое-то, не протолкнуться!

[tat_oshka]

А мы сейчас так удачно съездили. Магазин, как я понимаю, закрывается. Каждые 5 минут объявляются новые распродажи, народ бегает толпами) мы заехали за лимоном к креветкам, а купили полную телегу) и прямо переживаю, что у меня нет морозилки большой, за копейки можно было на полгода затарить эх

[snake_elena]

*завидует*

[tanda_mif_chgk]

А у меня любимый салат - с крабовым мясом (это вкуснее палочек). Еще туда можно добавить сухарики. Рис можно сварить со специями для плова. И вместо обычного майонеза - какой-нибудь майонезный соус по вкусу. Я, например, люблю "Базиликату" и "Сырный" (марки "Чумак"), а кому-то, может, "Тартар" по вкусу... К тому же его можно наготовить много, а на этапе "все смешано, осталось добавить соус" разложить небольшими порциями по емкостям и заморозить. А потом доставать по мере необходимости, размораживать и добавлять соус.

[snake_elena]

С рисом я с тунцом делаю салат. А что вы туда еще кладете, неужели только рис и крабовое мясо?

[tanda_mif_chgk]

Нет, еще кукурузу и яйца. Рис - как раз элемент необязательный, можно без него. Или картошку вместо него. Это, скорее, для увеличения объема готового продукта :) лично я предпочитаю добавлять рис, как более нейтральный по вкусу.

[vesta-svetik.livejournal.com]

Холодец, шубу, купеческий и для сына "из палковых крабочек" )))

[snake-elena.livejournal.com]

Ага, у тебя я читала:)

[kuzulka.livejournal.com]

А я иду за мандаринами, в холодильнике бутылка брюта. Готовить буду бутерброды с красной икрой, виноград и шоколадные конфеты.

[snake-elena.livejournal.com]

мандарины уже в холодильнике, вместо красной икры - красная рыбка, шампанское и прочий алкоголь покупает себе Дашка, у нас с г-ном К. Новый Год будет безалкогольный, а вот шоколадные конфеты и виноград мы как-то прохлопали. Правда, и не особенно хочется:)

[kuzulka.livejournal.com]

А мне ужасно, нечеловечески хочется выпить! Но не могу - упырю прописали антибитики.

[snake-elena.livejournal.com]

Ой, я не знаю, я к алкоголю стала вообще равнодушна. Меня вполне устроит сок:)
Упырю скорейшего выздоровления!

[kuzulka.livejournal.com]

Спасибо, дорогая.

[kachur-donald.livejournal.com]

замочила в бренди цукаты для кекса. ещё оливье, авокадный и греческий салаты планирую. и свинину с картошкой и кабачком в горшочках.

[snake-elena.livejournal.com]

так вроде такие кексы пекут чуть не за месяц до, не?
блин, что я не подумала про авокадо, а? но уже не пойду. а свинину запекает г-н К., я к ней не имею отношения:)

[kachur-donald.livejournal.com]

кажется, у тебя и без авокады весело.
ничего-ничего, в будущем году, надеюсь, твои отношения со свининой вполне сложатся.

[snake-elena.livejournal.com]

я как раз не уверена. я вообще не уверена, что у меня в этот новый год отношения с традиционной едой сложатся. в крайнем случае буду есть паровые котлеты:))

[dinasty.livejournal.com]

А я поеду к подруге. Готовить будем пиццу по незнакомому рецепту из интернета и пирог по не менее незнакомому рецепту из доисторического блокнота :) В общем, есть шансы, что останемся голодными :)

[snake-elena.livejournal.com]

Да ладно! Вот то, что из доисторического блокнота, точно будет вкусным! А пиццу можно и заказать, если не получится:))

[dinasty.livejournal.com]

Да, я надеюсь на доисторический блокнот :) Посмотрим, что получится :)