Я академика Амосова с детства уважаю, с тех самых пор, как прочиьала его "Мысли и сердце" классе, наверное, в пятом. А потом время от времени интересовалась его жизнью и, конечно, как чуть не все советские люди, читала о его системе здоровья. Какой бы спорной она ни казалась, но Амосов оперировал в свои 80 лет, и одно это уже потрясающе.
Помимо прочих советов Амосов говорил, что готовить нужно макисмально невкусно, тогда съешь ровно столько, сколько требуется для поддержания организма, и ни каплей больше.
Чем дольше живу на свете, тем больше убеждаюсь, что академик был абсолютно прав. Если на столе стоит вкусная еда, очень трудно остановиться и перестать ее жрать. То есть я в курсе, что на свете существуют люди с железной силой воли, но я к ним, увы, не отношусь.
И знаете, что особенно обидно? Многие девушки и женщины мечтают научиться готовить вкусно, поккупают ради этого кулинарные книги, в наше время буквально прописываются на всяких кулинарных сайтах, и у них все равно не получается. А у меня другая задача - научиться готовить невкусно, и тоже ничегошеньки не получается.
Вот сегодня опять нечаянно сварила обалденные кислые щи (я давний и заслуженный профессор кислых щей), съела два половника и с трудом удержалась от третьего. И щи ела со вчерашним беляшом, каюсь. И еще случайно шоколадный торт испекла.
Как жить, а?
А вы что вкусного готовили?
snake_elena: (snake)
( Feb. 12th, 2017 11:34 pm)
Из вредности (кое-кто знает, почему) выложу плохую фоточку случайно испеченного шоколадного торта по рецепту Энди-шефа. Очень вкусный и простой торт, рекомендую В первый раз я его ничем не промазывала, Энди говорит, что он вкусен и сам по себе (чистая правда), ну, а сегодня решила на пробу промазать сметанным кремом. С кремом мне понравилось больше.
Read more... )
.

Profile

snake_elena: (Default)
snake_elena

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags