Для задуманного на сегодня ужина запекла луковицу и головку чеснока. Теперь они остывают на кухне, а я сижу и глотаю слюнки. Оттуда тааааак пахнет, что работать решительно невозможно!:))

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


о, кажется, я разобралась, как это делается:
https://docs.google.com/document/d/1cwEmkMK8rATfxkrK75H9wbZadTJhvAHCv7YgtKMSV9M/edit?usp=sharing

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


Я кое-что изменила, филе у меня было без кожи, и я не жарила на сковороде под гнетом (признаться, потому что не поняла, как это осуществить), а сунула в форму и в духовку. Лично мне очень понравилось. Дашка сказала, что вкусно, но ей было жирновато - не знаю, мне как раз жирновато не было, так-то филе само по себе сухое, а тут оказалось сочным.
Часто такое делать не будешь, но иногда - очень даже. Вообще это масло можно просто делать само по себе и мазать на хлеб, в разумных количествах, конечно. Оно обалденно вкусное.

From: [identity profile] runa.livejournal.com


я вчера печёнку с луком жарила. бедное дитя, которое печёнку не любит, попросило наскрести ей со сковороды лучка к картошке, а то уж больно вкусно пахнет -))

From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com


ты знаешь, как оказалось, жареный лук пахнет совсем не так, как печеный, хотя запах и вкус жареного я тоже люблю:)
.

Profile

snake_elena: (Default)
snake_elena

Most Popular Tags

Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags